當前位置:首頁 > 方便食品 >

我區舉行食品安全事件應急演練

作者:dd 發布時間:2020-11-19 閱讀: 轉至微博:

昨天,2020年鄞州區食品安全事件應急演練舉行,通過模擬在企業發生食品安全事件后,以現場提問、解答的方式推演整個事件中各級各單位的應對處理。

此次演練模擬事故背景為:當天中午11時30分,博威集團組織食堂用餐后,陸續有員工反映飯后發生了惡心、頭暈、乏力和嘔吐的現象,疑似食物中毒。“事件”發生后,各級監管部門第一時間作出響應,調查處理,逐級上報。

“事件”發生后,我區根據事態發展和救援進展,提出啟動一般級別食品安全事件應急響應。同時,成立食品安全事故應急指揮部,并組織市場監管、衛健、農業農村、公安等相關部門會同屬地政府部門,按預案流程迅速開展工作,及時應對突發事件。

在現場,各級各部門和該企業相關負責人依次在患者救治、事故調查、警戒保衛等方面,對如何進行快速有力有效的應急處置工作進行詳細回答,全力確保“事態”得到有效控制。其中,醫院組織力量有條不紊地對中毒員工進行積極救治,事故調查組來到事發地對食品原料、加工等過程進行詢問調查和取樣檢測,危害控制組對企業食堂剩余食品進行了封存,并追溯源頭,對問題批次菜品進行召回、下架、封存處置。

“在本次桌面演練中,各部門應對群體性食品安全事件應急處置水平相對較高,在統一指揮、組織協調、快速反應、高效處置方面展現了能力,但在食品安全制度落實、員工培訓等部分細節上要進一步改善。”市食安委專家、市市場監管局餐飲監管處二級調研員韓永華進行了全面點評。

區市場監管局相關負責人表示,通過這次演練,能進一步提高我區保障食品安全和處置重大食品安全事件的能力,使食品安全事件應急處置工作更加規范有序、切實有效。

全域城鎮化、城鎮生態化、生態景觀化:基于“兩山”融合觀的 綠色城鎮化模式探析

關鍵詞: 應急食品長期
    和微信好友一起打麻将 6831710251231138948563139326257668895340784617956664681205255443209667213717476352430521167924370 (function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })();